*** Hérosé 2021, Cellier des Princes

Een nieuwe wijn van deze coöperatie in Châteauneuf-du-Pape, die lid is van de groep Marques & Coop. Blend van 70% grenache noir, 15% syrah en 15% cinsault. De wijngaarden hebben kalk-klei bodems. De geoogste druiven worden ontsteeld en direct geperst. Vergisting bij 14-16°C. Opvoeding 3 maanden in rvs tanks. Alc. 12,5%. De producent zoekt nog naar een importeur voor deze wijn. Adviesprijs consument in NL € 7,50.

K zeer licht frambozenkleurig, roze met zilveren schittering

G goed geconcentreerd, mineraal, aardbeien en ander klein rood fruit

S zeer fruitig, citroen en aardbeien, speels en sappig, knisperend zuiver

A redelijke lengte, kalkachtig

T frivole wijn, fraai aperitief, geur en smaak liggen op lijn