****- DIO Lorcher Pfaffenwies Riesling Alte Reben trocken 2024, Weingut Mohr

100% riesling van 66 jaar oude stokken in de Lorcher Pfaffenwies wijngaard. Biologische wijnbouw met certificering.  Vergist met autochtone gisten. Opgevoed op de fijne lie in 2 rvs-tanks van elk 100 liter. Alc. 11,5%, zuren 7,2 g/l, restsuiker 3,8 g/l. Productie 535 flessen, geproefd fles nr. 159.

K gemiddeld geconcentreerd citroengeel met net even wat groen

G planten, natte stenen, veel extract, citrusfruit en appel, licht en speels, loepzuiver

S sappigheid vormt de eerste indruk, daarna slank fruit van citrus met bloesem, een uitgekiend oogstmoment zorgt voor een perfecte zoetzuur balans met uitstekende expressie van dit prachtige terroir

A goede lengte, op lijn met geur en smaak

T zeer elegante Riesling, nu al erg aangenaam maar met volop potentie om te ouderen, overtuigend en zeer verteerbaar