De wijnen van Vignobles Bernaleau
Château Mongravey, sinds 2018 een Cru Bourgeois Supérieur Margaux, is eigendom van Vignobles Bernaleau. Zie ook mijn artikel ‘Cru Bourgeois Classificatie 2025’ op deze website.
Wijngaarden
Régis Bernaleau erfde in 1981 een kleine wijngaard van 2 hectare en breidde dit met
talrijke percelen in de loop van de jaren uit tot de huidige 12 hectare in de gemeente Arsac.
De huidige leiding van het bedrijf is in handen van Régis, Jérôme en Karin Bernaleau.
Het mozaïek van grindachtige terroirs, druivenrassen en wijnstokken in leeftijd variërend tussen 20 en 60 jaar oud, biedt een breed aromatisch palet. De wijnstokken bevinden zich op heuveltoppen ontstaan in het geologische tijdperk Quartair. De bodem is rijk aan grind en kwartskiezels, waardoor de neerslag wordt afgevoerd en de zonnewarmte teruggegeven. Deze omstandigheden zijn ideaal voor een perfecte rijpheid van de druiven.
Inzet voor het milieu
De familie Bernaleau kiest sinds vele jaren voor duurzame landbouw en is dan ook gestopt met het gebruik van insecticiden en pesticiden. Sinds 2014 werd overgegaan op mechanisch wieden, waterbeheer en behandeling van afvalwater, met als doel de wijngaard te behouden voor volgende generaties. Vignobles Bernaleau is sinds 2017 gecertificeerd als HVE (Haute Valeur Environnemetale).
Geproefd
Ik ontving proefflessen van drie wijnen ter beoordeling. De vermelde prijzen zijn de consumentenprijzen die de producent hanteert.
**** Château De Braude 2022, Cru Bourgeois Haut-Médoc
Blend van 60% cabernet sauvignon en 40% merlot uit 8,05 ha wijngaarden in Macau met gemiddeld 25 jaar oude stokken. Plantdichtheid 6.600 tot 10.000 stokken/ha, rendement 36 hl/ha. Handmatige oogst per perceel van 12 tot 23 september met selectie bij aankomst. Koele inweking vooraf. Vergist in rvs-tanks met automatisch overpompen (systeem R’Pulse). Opvoeding gedurende 12-14 maanden, 91% in barriques van Frans eiken met fijne nerf en 9% in amfora’s. Geklaard en gefilterd alleen indien nodig. Kwam in 1982 bezit van Vignobles Bernaleau, de eerste oogst was die van 1984. Jaarlijkse productie gemiddeld 40.000 flessen. Alc. 14%. € 19,00.
K bosbessen-rood met paars, mooie concentratie
G cassis, bramen, iets anijs en foelie, blonde tabak, metaal-associatie (messing), planten, open en aantrekkelijk
S volle inzet met rijpe cassis, frambozen, bramen en kersen, zowel vlezig als speels met sappige zuren, charmeur
A lang en geschakeerd
T heerlijke cru bourgeois, fraaie prijs-kwaliteit verhouding, bij chateaubriand of lamsbout
**** Château Braude Fellonneau 2022, Haut-Médoc
Blend van 60% cabernet sauvignon en 40% merlot uit 1,5 ha wijngaarden in Macau met gemiddeld 25 jaar oude stokken. Plantdichtheid 6.600 stokken/ha, rendement 36 hl/ha. Handmatige oogst per perceel met selectie bij aankomst. Koele inweking vooraf. Vergist in rvs-tanks, daarna micro-oxygenatie en malo. Assemblage en opvoeding gedurende circa 24 maanden in nieuwe barriques van Frans eiken met fijne nerf en 9% in amfora’s. Geklaard en gefilterd. Kwam in 1982 bezit van Vignobles Bernaleau, de eerste oogst was die van 1999. Jaarlijkse productie gemiddeld 3.000 flessen. Alc. 14%. € 24,00.
K paarsrood, zeer diep geconcentreerd tot aan de rand
G nog gesloten, heeft veel lucht nodig; dan verschijnen cassis van de cabernet en rozen met iets teer en munt
S stevige stijl met meer tanninestructuur maar ook voldoende verfijning
A iets korter dan de vorige wijn
T meer gemarkeerd door tannines, vraagt dus om nog enkele jaren te bewaren zodat de wijn zich zal ontplooien; rood vlees is een must als begeleiding
****+ Château Mongravey 2022, Margaux Cru Bourgeois Supérieur
Blend van 68% cabernet sauvignon, 30% merlot en 2% cabernet franc uit 12,01 ha wijngaarden in Arsac met gemiddeld 35 jaar oude stokken. Plantdichtheid 6.600 tot 10.000 stokken/ha, rendement 35 hl/ha. Handmatige oogst per perceel van 14 tot 26 september met selectie bij aankomst. Koele inweking vooraf. Vergist in rvs-tanks met automatisch overpompen (systeem R’Pulse). Assemblage, daarna malo in rvs-tanks. Opvoeding 12-14 maanden, 91% in barriques van Frans eiken met fijne nerf en 9% in amfora’s. Geklaard en gefilterd alleen indien nodig. Kwam in 1980 bezit van Vignobles Bernaleau, de eerste oogst was die van 1981. Jaarlijkse productie gemiddeld 55.000 flessen. Alc. 14%. € 30,00. De importeur Vin de la France heeft deze wijn binnenkort in haar assortiment.
K zeer geconcentreerd, dieppaars-donkerrood
G nog meer gesloten dan de vorige wijn, finesse gaat gepaard met kracht en spel, met veel beluchting komt de klasse tevoorschijn met complexe tonen van bosfruit in evenwicht met de invloed van eersteklas eiken vaten
S cassis, bramen, kwetsen en frambozen met fijne specerijen, munt en tabak, vlezig en gedistingeerd, zeer rijpe tannines
A zeer lang en harmonisch, alles komt terug
T opvallend goede, complexe wijn; bij os of wildzwijn aan het spit; is nu al prachtig maar heeft alles voor een grote toekomst
Vignobles BERNALEAU - SARL MONGRAVEY - 33460 Arsac, Frankrijk
Tel: +33 (0)5 56 58 84 51
E-mail: k.bernaleau@mongravey.fr
Website: https://vignobles-bernaleau.com
Reactie plaatsen
Reacties