Clos Bellane ‘Les Echalas’ Blanc

De Domaines Du Mont

Dit wijnbedrijf is gevestigd te Valréas en bezit wijngaarden in diverse terroirs:

• Crozes Hermitage - granieten terrassen;
• Valréas - actieve kalksteen op een hoog plateau;
• Châteauneuf du Pape - Urgonische bodems;
• Rasteau - blauwe mergel;
• Vinsobres - rode klei;
• Séguret - kiezelstenen.

Clos Bellane, Côtes du Rhône Villages Valréas Domaines du Mont - Clos Bellane

De wijngaarden van Clos Bellane liggen op een hoogte van 410 meter, met uitzicht op de Ventoux en de Dentelles de Montmirail. De 48 ha wijngaarden met kalkstenen terroir liggen op het oosten en zuidoosten. Voor rode wijnen rood domineert grenache noir, aangevuld met syrah, voor witte wijnen wordt roussanne gebruikt, samen met marsanne en viognier. Op het domein staan verder truffeleiken en 120 bijenkorven.

Vinificatie

Door strenge selectie van de oogst wordt met de beste druiven gewerkt. De vergisting vindt plaats op een zachte manier. De kelder is ontworpen volgens het principe van zwaartekracht, zodat er niet gepompt hoeft te worden. De apparatuur is modern en hoogwaardig met geavanceerde technologie, zoals thermo-gereguleerde betonnen en roestvrijstalen vaten, een Bourgondisch systeem voor onderdompeling en een pneumatische pers met lage druk.

Opvoeding

De wijnen worden, afhankelijk van jaargang en textuur, opgevoed in Bourgondische barriques, demi-muids of betonnen vaten, in half ondergrondse kelders, zonder airconditioning maar met constante temperatuur het hele jaar door.

Geproefd

De producent stuurde ter recensie een proeffles van deze wijn op. De wijn is te koop bij vier importeurs: perfectewijn.nl voor € 33,49 (2021), bovino.nl voor € 32,95 (2022), sharingwine.nl € 37,25 (2018) en vinello-wijn.nl € 32,88 (2022).

**** Clos Bellane ‘Les Echalas’ Blanc 2023, AOP Côtes du Rhône Villages Valréas

Voornamelijk roussanne van oude wijnstokken met een zeer laag rendement. Stenige kalk-klei bodem, steile helling op 410 m hoogte. Geoogst begin november. Vergist in Bourgondische eiken vaten gedurende 1-3 maanden. Opgevoed op de fijne lie met bâtonnage gedurende 15 tot 18 maanden. Productie 4.000 flessen. Alc. 13,5%.

K flink geconcentreerd goudgeel

G honing, kweepeer, ananas, appel, herfstbloemen, foelie, saffraan en iets witte peper, kortom complex en stevig, met iets rozijnen na openstaan

S het hele geurverhaal komt terug, vooral rozijnen en ananas, met stevige zuren en prachtig ondersteund door eersteklas houtgebruik

A lang, met minerale accenten, boter en wat witte peper

T uitstekende wijn met een uitgekiende balans, kan flinke gerechten aan