Domaine Lathuilière-Gravallon
Deze Beaujolais producent, een familiebedrijf sinds 5 generaties, is sinds 1875 gevestigd in de plaats Villié-Morgon.
Wijngaarden
Domaine Lathuilière-Gravallon bezit 10 ha aan wijngaarden, verdeeld over vijf appellations: Beaujolais Blanc, Chiroubles, Fleurie, Brouilly en Morgon. Al het werk in de wijngaarden gebeurt met de hand, van ploegen en snoeien tot oogsten. De wijnbouw is milieuvriendelijk en het rendement wordt laag gehouden.
Geproefd
Cathy Lathuilière stuurde mij ter beoordeling drie proefflessen. De beoordeelde wijnen worden geïmporteerd door Wijnhandel Dikkers te Groningen en zijn te koop bij speciaalzaken, slijters en wijnwinkels, consumentenprijzen circa € 19,95. Voor verkoopadressen tel. 050-7114011.
***(*) Beaujolais Blanc Roche Noire 2022, Domaine Lathuilière-Gravallon
100% chardonnay van ruim 1 ha wijngaarden met expositie op het oosten en granietbodem met kalk. Plantdichtheid 8.000 stokken/ha, gemiddelde leeftijd van de stokken 10 jaar, rendement gemiddeld 70 hl/ha. Vergist in rvs cuves bij 12-16°C. Geen malo. Alc. 13%. Productie 8.000 flessen. € 19,95.
K goed geconcentreerd geelgroen
G levendig, citrus, voorjaarsbloemen, energiek, mineraal getypeerd
S fraaie aandronk van zuiver citrusfruit met knisperende frisheid van aangename zuren, alles keurig in balans, slanke stijl met prima typiciteit
A elegant, gemiddelde lengte
T aantrekkelijke wijn met voldoende bagage voor fruits de mer, waarbij oesters niet mogen ontbreken
***(*) Brouilly Pisse Vieille 2022, Domaine Lathuilière-Gravallon
100% gamay noir à jus blanc van ruim 1 ha wijngaarden in de gemeente Cercié, in de lieu-dit Pisse Vieille. Expositie pal op het zuiden, stenige bodem van oude rivierafzettingen. Plantdichtheid 10.000 stokken/ha, gemiddelde leeftijd van de stokken 50 jaar, rendement gemiddeld 56 hl/ha. Handmatig geoogst met strenge selectie. Gedeeltelijk ontsteeld. Vergist in rvs cuves gedurende 8-12 dagen met temperatuurcontrole. Opvoeding in rvs cuves. Alc. 13%. Productie 12.000 flessen. € 19,95.
K paars met fraaie diepte
G volop fruit van rode en zwarte bessen, kersen en frambozen, floraal, verfijnde stijl, zeer zuiver
S fris en lenig, evenwichtig en karaktervol, levendig bosfruit, de rijpe tannines zijn mooi afgerond
A goede lengte met fijne bitters
T fraaie Brouilly met kenmerkende aspecten
****- Fleurie La Madone 2022, Domaine Lathuilière-Gravallon
100% gamay noir à jus blanc van ruim 1 ha wijngaarden in de gemeente Fleurie, vlak onder de Madonna kapel. Expositie pal op het zuiden, lichte bodem van granietzand. Plantdichtheid 10.000 stokken/ha, gemiddelde leeftijd van de stokken 50 jaar, rendement gemiddeld 56 hl/ha. Handmatig geoogst met strenge selectie. Gedeeltelijk ontsteeld. Vergist in rvs cuves gedurende 8-12 dagen met temperatuurcontrole. Opvoeding in rvs cuves. Alc. 13%. Productie 12.000 flessen. € 19,95.
K diep purper
G krachtige aroma’s van viooltjes en cassis met lichte kruidigheid, verfijnd en mineraal
S vlezige inzet met gepolijste tannines die structuur geven aan het rijpe bosfruit, enige complexiteit is zeker aanwezig
A mineraal, zilt en behoorlijk lang
T opvallend energiek, elegant en evenwichtig, karaktervol met potentie, maar nu al zeer genietbaar
De kapel La Madone
Reactie plaatsen
Reacties